Татарское блюдо баурсак рецепт
Баурсаки татарские
Татарские баурсаки. Татарские баурсаки лучше готовить вдвоем. Сразу скажу, что нужно быть очень осторожным.
Самой вкусной национальной сладостью, которая свидетельствует о гостеприимстве татарского народа, является чак-чак. Мелко нарезанную и обжаренную в масле, а затем спрессованную с медом эту сладкую выпечку подают к чаю, а также берут с собой в качестве гостинца. Однако нельзя забывать, что у чак-чака есть достойный «близнец» - это баурсак. Баурсак несколько крупнее чак-чака, он также является любимым угощением татарского народа. Если татары, проживающие в районах, близлежащих Казани, традиционно готовят чак-чак, то татары юго-восточной части республики — Альметьевска, Азнакаево, Лениногорска, Бугульмы и Бавлов своих гостей угощают баурсаком. Следует отметить, не каждая хозяйка может приготовить вкусный баурсак.
| Продукты для рецепта | 414 | Всем привет! |
| Состав / Ингредиенты: | 387 | Чак чак — восточная сласть, представляющая собой изделия из теста с мёдом, и популярная у тюркских народов, особенно в Башкортостане и Татарстане считается национальным татарским блюдом. |
| 142 | Баурсак - пончик, популярная выпечка у многих тюркских народов, например, в Татарстане. | |
| 360 | Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики. | |
| 336 | Телефон или почта. | |
| 262 | Автор: Narayana om, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 382 | Извените но это не баурсаки по татарски! Это болше похожи на баурсаки по казахски! | |
| 460 | Пищевая ценность блюда «Баурсак татарское блюдо» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. | |
| 155 | Небольшие воздушные пончики родом из казахской, татарской и башкирской кухонь называются баурсаки. Очень сытные и вкусные, они еще и легко готовятся. | |
| 313 | Автор: Эльвира, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
Такая путаница с этими баурсаками! Тут тебе и казахский, и башкирский, и с мёдом и с перцем шучу. Но татарский баурсак — всем баурсакам баурсак! И именно так называла свой хворост моя покойная бабушка. Потом мне объяснили, что это — чакчак и сегодня я решил разобраться и приготовить.
